經(jīng)過現(xiàn)代輸送機(jī)設(shè)備的發(fā)展和不懈努力,鏈板輸送機(jī)也由最為開始的輸送普通物料發(fā)展到現(xiàn)在可以輸送PET瓶的輸送。隨著輸送技術(shù)的發(fā)展其人們的需求,鏈板輸送機(jī)所輸送機(jī)的飲料行業(yè)也越來越多,包括果蔬汁飲料、茶飲料、礦泉水、運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料還啤酒類等等。鏈板輸送機(jī)在進(jìn)行輸送各類瓶裝飲料時(shí),主要是以標(biāo)準(zhǔn)鏈板為承載面,由馬達(dá)減速機(jī)為動(dòng)力傳動(dòng),我們也可以通過多列鏈板瓶行,使得鏈板輸送機(jī)做得很寬并且形成差速,可以利用多列鏈板輸送PET瓶類的無擠村情況下變?yōu)閱瘟休斔?,這也是包裝工序的前一項(xiàng)工序,也就是可以進(jìn)行飲料貼標(biāo)、灌裝、清洗等設(shè)備的單列輸送的要求。
鏈板輸送線在進(jìn)行輸送PET瓶輸送時(shí),在調(diào)配完成后的初產(chǎn)品輸送時(shí)獲得的理想保質(zhì)期是通對(duì)機(jī)械對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌而進(jìn)行實(shí)現(xiàn)的。PET瓶飲料無菌輸送一般采用UHT超高溫滅菌工藝來實(shí)現(xiàn)的,目前國(guó)際上對(duì)超高溫殺菌還沒有明確的定義,一般認(rèn)為溫度一百八十度至一百四十五度,其時(shí)間在一至三十秒之間的殺菌方法是高溫短時(shí)滅菌,也就是大多數(shù)無菌包裝食品通常采用的藝。
PET瓶無菌瓶裝在鏈板輸送機(jī)的設(shè)計(jì)UHT超高溫滅菌工藝時(shí),就要選擇適當(dāng)?shù)臍⒕鷾睾蜁r(shí)間,以盡可能提高產(chǎn)品的殺菌值(Fo值),同時(shí)還要保證產(chǎn)品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以得到最大程度的保留。目前PET無菌飲料生產(chǎn)線多采用列管式超高溫滅菌機(jī)。鏈板輸送機(jī)由于標(biāo)準(zhǔn)PET瓶不耐熱,只能采用化學(xué)試劑進(jìn)行滅菌,要保證PET瓶和蓋子得到有效的滅菌,并且不能讓化學(xué)試劑影響到產(chǎn)品,無菌灌采用取以下措施:
鏈板輸送機(jī)的殺菌工藝要求初吹制的瓶子原始菌落數(shù)不起過10cfu/瓶,輸送瓶子采用無菌空氣,配有空氣輸送帶。鏈板輸送機(jī)瓶子內(nèi)部采用乙酸類消毒劑進(jìn)行殺菌,可以達(dá)到很高的殺菌效果。另外鏈板輸送機(jī)還可以同時(shí)對(duì)瓶子外部進(jìn)行消毒劑殺菌,同時(shí)對(duì)瓶子外部進(jìn)行消毒劑殺菌,消毒劑有自動(dòng)回收和濃度測(cè)定系統(tǒng),保證消毒劑濃度穩(wěn)定,用無菌水將瓶中殘留的消毒劑沖洗干凈,再用無菌空氣進(jìn)行吹干,保證殘留消毒劑不會(huì)對(duì)物料產(chǎn)生影響,其PET瓶蓋也一般也是采用消毒劑浸泡殺菌,通過控制浸泡時(shí)間保證殺菌效果。http://szjwtl.com/鏈板輸送機(jī)技術(shù)整理發(fā)布。